福建：瓦伊尚（Wuyishan）无形的文化遗产成绩坚持传统，茶技巧再次激烈，这些

5月3日，福建省瓦伊山城的天智毒素将茶篮带到了Jiularke绿色生态茶园，选择Wuyi岩石茶。 最近，作者参观了瓦伊尚（Wuyishan）的几家岩石茶工厂，目睹了整个茶茶的整个茶茶的过程，例如刘·鲍申（Liu Baoshun），刘·吉亚（Liu Guoying）和刘冯（Liu Feng），那些继承了国家无形文化遗产wuyi岩石茶（Dahangpao）的人。这些继承始终遵守传统艺术品，并通过复杂的过程，例如“选择绿色，枯萎，制成绿色（摇晃绿色），整理绿色，旋转和烘烤”，从而使Wuyi Rock Tea成为独特的“岩石香气”。 阳光枯萎：为香水奠定基础 作为制作茶的第一个过程，阳光需要准确控制新鲜叶子中水的损失程度。茶干并干燥后，叶子的闪闪发光逐渐消失，绿色的空气是毁灭性的，香水被夸大了sed。 Liu Baoshun提出，如果混乱太严重，它将是“死叶”，如果这还不够，它将影响下一个绿色。需要将其调整为多种时间和天气，即“看绿色和阳光绿色”。 绿色：半发酵智慧 制作绿色是开发岩石茶质量的主要链接。通过交替颤抖的绿色和站立，叶子的边缘跑和摩擦，形成了“绿叶和红色边框”的特征，同时忽略了花朵和水果的香气。 Liu Guoying的继承人表明了制造绿色的传统技巧：茶中的茶螺旋在水筛，圆形力是“前轻且后部重的”，时间“在前后的后部和长后部短”。结合“手工制作”（轻轻轻轻），使圆圈不足并促进酶促氧化。此过程需要温度，水分和绿色状态状态的动态平衡，然后遵循s“看到天空变成绿色，看绿色并变成绿色”的原则。 遗产和改变 Wuyi Rock Tea生产技巧始于汉朝，在清朝变得更加完美。它们是在2006年在国家无形文化遗产中的第一批次中被选中的，并在2022年被视为“传统茶水制作技能”之一。尽管现代机械逐渐取代了某些过程，但诸如Liu ba Baoshun，Liu Feng，Liu Guoying，您的Yuqiong之类的继承仍然主张手工制作茶，这相信传统艺术品可以在很大程度上保持茶的活动和味道。 从烹饪中，每个过程都包含在自然茶和毅力中的技能中。 Wuyi Rock Tea（Dahongpao）的“摇滚押韵”不仅源自丹汉的礼物和透明的水，而且不能与世代的质地分开。 UNR的剧烈延续可行的文化遗产技术为世界茶文化增添了色彩。 。 WS68303275A31020205377034ADF https://fj.chinadaily.com.cn/a/a/202505/23/ws68303275a31020205377034Adf.html 版权保护：本网站上发布的内容版权（包括文本，照片，多媒体信息等）仅由中国每日网络（中国国际文化媒体（Beijing）Co，Ltd。）专门使用。未经中国日至日期的同意，禁止繁殖和使用。每天都在中国发表意见：[email protected]